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mito
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【烹饪培训】台湾大脸鸡排小吃技术配方资料

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发表于 2016-8-31 09:31:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
【烹饪培训】台湾大脸鸡排小吃技术配方资料

【烹饪培训】台湾大脸鸡排小吃技术配方资料

炸鸡排炸盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,炸鸡排摊位中除了油炸鸡肉块外,通常一并卖炸甜不辣、炸甘梅薯条炸花枝脚、炸四季豆、炸芋粿等等,当然也可以分开专营,店家也可以只单独经营炸鸡排,现如今最时尚最玩酷的80后90后最流行吃的就是比脸还大的大大鸡排喔,抓住时机你就抓住机遇,也就抓住money!!
现在大陆区各大城市也开始风行这种小吃,成本低收益高是很多小体经营者选择投资的不二选择。还不快抓住时机开一家炸鸡排店,快快致富吧!!

文字及视频:
1、雞排醃製方法操作示範(视频)
2、台湾香酥鸡排爆浆鸡排做法(视频)
3、台湾街拍大鸡排炸制工艺(视频)
4、超大鸡排如何切?鸡排如何切最大(视频)
5、鸡排上粉,如何炸制(视频)
6、炸鸡排腌制腌料的配方配比(最新文字配方部分更新)


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发表于 2016-9-1 00:49:58 | 显示全部楼层
顶楼主啦..希望楼主多发精品好帖啦.....
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发表于 2016-9-5 18:14:50 | 显示全部楼层
好好好好好好好好好好好
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发表于 2016-9-12 18:29:52 | 显示全部楼层
uiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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发表于 2016-10-6 16:03:24 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2017-5-2 17:09:59 | 显示全部楼层
RE: 【烹饪培训】台湾大脸鸡排小吃技术配方资料 [修改]
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发表于 2017-5-10 22:45:15 | 显示全部楼层
正宗黄记煌三汁焖锅技术配方酱料酱汁 高汤料底配方秘方技术教程
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发表于 2017-5-26 14:56:27 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-4 16:01:49 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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发表于 2017-6-4 16:16:47 | 显示全部楼层
学习学习!
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